Cette année nous avons un peu plus de chances les légumes poussent bien dans le jardin🥰 ! Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler d'un que j'aime beaucoup parce qu'il est bon, doux, facile à préparer : j'ai nommé la courgette🥒 ! A la vapeur, en gratin, farcie , crue en salade, en cake salé... Et même sucré... La courgette peut être mise à toutes les sauces et est facile à faire accepter aux enfants.
Bien sur, si je vous en parle, c'est qu'elle est également bonne pour la santé : riche en fibres et en eau elle régule le transit et peut aussi contribuer à l'hydratation. Elle est également source de potassium, vitamine C et B2, B6, B9, manganèse, contient de la lutéine et de la zéaxanthine bonnes pour nos yeux.
Donc n'hésitez plus à manger des courgettes😁🍵.... Et me dire quel est votre plat préféré en commentaire !
Un risque d'allergie est toujours possible : ces conseils ne se substituent pas à l'avis de votre médecin.
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